第百一話、Home madeどら焼き食べたい。。

たまに無性にどら焼きが食べたくなることがある。

日本では手軽に手に入る一品だが、ここはそうはいかない。

売ってるには売ってるのだが、結構なお値段だ。

ということで、Home Made どら焼きに挑戦！

隊員の中にはグルテンアレルギーがある人もいるので、米粉を使用。

さらに、オーガニックのココナッツシュガーも。体に優しい食材を使用してのホームメイ

ドどら焼きをめざす。いつもの様に、クックパッド先生に基本料理法はおききしてっと。

あずきは前日に仕込み済みなので、この日は生地を作って、あんこを挟めば完成だ。

ミルク、ベーキングパウダー、ココナッツシュガーにブラウンシュガー、卵等々.......

用意してっと。

適量を混ぜていく。。

もちろん、若手隊員の手を借りて、サクサク仕事をこなして行く。

さ～て、焼きに入りましょう！

フライパンに流し込んで～

いい匂いがしてきたぞ。。

形は不細工だが、良い色だ。

あずきを挟んで完成！この日もオークランドの天気は大荒れだが、どら焼きが

食べれてHappyな隊員の一日でありました。✨

　　　　　　　　　　　　　　　　　おわり。

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