第六十六話、料理の師匠

NZ滞在歴30年の料理の師匠（Golfの腕もプロ級で、隊長のGolfの師匠でもある。）が、

久しぶりに我が家で腕を振るってくれることになった。

なので新鮮な魚が必要だろうという事で、我が隊は早朝より漁に出発✨

今回は網かご名人かつ、料理人であり、我が隊の卓球部員でもあるTさんも参加してくれ

た。心強いかぎりだ！

師匠が昼過ぎには来てくれるので、それまでに釣果を上げたいところだ。

まずはカニをゲット！さすが網かご名人、余裕の収穫。

続いてカワハギ釣り名人、やはりカワハギを釣ってくれた！✨

そして今日一番の獲物は？

https://www.youtube.com/watch?v=7yGmtjuY4JI

（動画：起動しない場合はもう一度読み込んでね⤴）

仕掛けた網かごにタコ入ってた～！今度はカニではなくタコ。

これなら料理の師匠も喜ぶに違いなしっと。🙌

イカも釣れて、十分な釣果が出たので、撤収～！

師匠の手さばきに見とれながらも、下準備と揚げ物、焼き物はTさんと隊長担当で。

釣りの帰りにOyster shopにて誘惑に負け牡蠣購入💖でカキフライ追加！

ベイト用に使っていた残りのムール貝はマヨ焼きに。。

師匠は下処理したこの日の収穫物を素早く包丁で捌く。正確かつ早いそして美しい！熟練

のなせる業である。✨

それでは、出来上がった美しい料理の数々をどうぞ～！

カニの味噌汁。

ボラの刺身。実はこれが絶品の味で、料理の師匠おすすめ！☝

エビの握り。師匠の差し入れでもある。

イカの刺身。

タコ刺。

まだありますよ～！カワハギのカルパッチョ。

誘惑に負けた牡蠣のフライ。

そして、海の幸具だくさんのちらし寿司っ！

こんなに絶対食べれないね。レストランで頼んだら総額いくらになるんだろうと思う。🍴

いままで自分たちで調理してきたが、今回のは間違いなく、過去最高。💖

それでは乾杯そして、いただきま～す！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おわり。

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