第五十六話、餃子だけで腹いっぱいにしたい.........
- NZ穴場探検隊
- Jul 2, 2017
- 2 min read
Updated: Dec 19, 2021

うちの若い隊員とオセロゲームをすることになり、
罰ゲームを何にするかと言う話になった。
隊長:疲れてるのでマッサージね。
隊員:餃子いっぱいいっぱい死ぬほど食べたい。
(以前から餃子だけでお腹いっぱいにしたかったらしい)
隊長:そんないっぱい、いっぱいオーダーしたら給料無くなるわ!
隊員:じゃあ、餃子作って~。
隊長:ま、それなら大丈夫か......いや、それでもめんどくさいな~。
ま、勝てばいい話なのでとりあえずゲーム開始!

大差で負けました。😭
隊員、どや顔です。さあ、作れと言わんばかりの.....
昔、学生の時にオセロのAIを制作して学年チャンピオンになって、勝つ自信は満々
だったのに、あっさり逝っちゃいました。無念..........
もう、午後5時なのにな。
これから一から作るのかと思うと気が滅入る。
しょうがない、言ったからには作らないと示しがつかんね。

具材はあるので、あとは時間。

ちょっと手抜きぎょうざにしようぜ!と悪魔のささやき。
はい、受け入れました。時間には勝てません。

フードプロセッサーないので、ブレンダ―で手抜き。
まわし過ぎるとキャベツの歯ごたえが無くなるので、要注意なのだが。。。
要領をつかめば、かなり手を抜けるというか、時間短縮だ。

ブレンダ―はやっ。水分を抜いたキャベツ、ショウガ、ガーリックのみじん切りと
ひき肉をガッツリボールに入れて......

調味料適当に入れてっと。
え?適当でいいのかと。。
いいんです!
昔、数年間ラーメン屋で働いてた時のカンでパパッと。。

そして、秘伝の何か⤴ を投入!

練りねりして~、餃子の中身出来上がり~。

さてと、餃子の皮が市販のものでは分厚いので、引き伸ばし........

サクサク、具を皮に包んでいく。若いころの経験が生きてるかな。

60枚入りの餃子皮を使い切り、終了~。
70分ほどかかったかな。そろそろ夕食時。
さすがにお腹減ってきた。。
で、調理方法はワンタンメンは却下され、焼き餃子に。まあ、勝者の権限か。。
焼き餃子ど~ん!

もう一皿ドーン!

という事で、満足して頂けたようです。💖
お腹いっぱいです。
御馳走様でした🙏
おわり。




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